盐源苹果，又称“盐源红苹果”，是产于贵州省黔东南苗族侗族自治州盐源县的一种特色水果。盐源县地处贵州省东南部，气候温和，土壤肥沃，充足的阳光和降雨量为盐源县的农业生产提供了良好的自然条件。盐源苹果种植历史悠久，品质优良，有着浓郁的地方特色和独特的口感，被誉为“贵州名苹果”。
盐源苹果的外观呈现出鲜艳的红色，果实大小适中，约为一般苹果的两倍大小，果皮光滑，有着一层淡淡的果蜡，果肉细腻多汁，口感鲜甜，清香扑鼻，回味悠长。盐源苹果独特的风味来自于其生长环境和种植技术。盐源县的气候温和多雨，阳光充足，土壤肥沃，为盐源苹果的生长提供了优越的自然条件。盐源苹果种植采用有机农业技术，不使用化肥和农药，致力于保护环境和消费者健康，因此盐源苹果不仅品质好，而且健康安全。
盐源苹果的营养价值也很高，富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钾、钙、镁等，对人体有益。盐源苹果是一种天然的健康食品，有助于增强人体免疫力，预防和治疗多种疾病，如感冒、高血压、糖尿病等。
盐源县是中国苹果产业的重要基地之一，盐源苹果是盐源县的重要农产品，也是盐源县的传统特产。盐源苹果不仅在国内市场受到欢迎，还出口到了日本、韩国、新加坡等国家和地区。盐源县政府积极推动盐源苹果产业发展，加强科技创新和品牌建设，努力提高盐源苹果的竞争力和知名度。同时，也希望更多的人了解盐源苹果，品尝盐源苹果，支持盐源苹果产业的发展。
总之，盐源苹果是一种口感独特、品质优良、营养丰富、健康安全的水果，是中国苹果产业的重要品种之一，也是盐源县的传统特产。希望更多的人了解和关注盐源苹果，为盐源苹果的发展增添新的动力。