清香型铁观音是中国茶文化中的一种重要茶叶，属于乌龙茶的一种。它产于中国福建省武夷山区，是武夷山岩茶的代表之一。清香型铁观音因其独特的清香和柔和的口感而备受欢迎。
清香型铁观音的制作工艺非常独特。在制作过程中，采摘下来的茶叶先经过摊晾，然后进行杀青。接着进行揉捻，以让茶叶的细胞断裂，促使茶叶的乳汁和气味充分释放。最后进行烘焙，使茶叶的水分蒸发掉，让茶叶的香气和味道更加浓郁。
清香型铁观音的外观呈现出暗绿色，条索紧实，均匀匀整。泡制后，茶汤呈现出淡黄色，清澈透亮。茶汤香气清香幽雅，带有淡淡的花香和果香，口感柔和醇厚，滋味鲜爽。
清香型铁观音是一种相对比较高端的茶叶。它的价格比较昂贵，但是它的口感和质量都非常优秀。这种茶叶适合那些喜欢清香柔和口感的茶叶爱好者。它能够让人感到舒适和放松，使人的心情变得平静和愉悦。
总之，清香型铁观音是中国茶文化中的一种珍贵茶叶。它的独特制作工艺和优秀的口感使得它备受茶叶爱好者的青睐。如果你想品尝一种高品质的茶叶，那么清香型铁观音绝对值得尝试。