新鲜菠萝是一种甜美可口的热带水果，外形呈圆锥形，表面有粗糙的鳞片，颜色为黄绿色或金黄色。菠萝的果肉鲜黄色，质地柔软多汁，口感清爽，味道浓郁，是一种极受欢迎的水果。
菠萝是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素C，维生素B1和B6，以及钾、镁、锰等矿物质。这些营养物质对于人体健康非常重要，可以促进新陈代谢，增强免疫力，预防疾病。
菠萝还含有一种叫做溶菌酶的酶类物质，可以促进消化，帮助人体吸收营养。因此，菠萝常被用来制作果汁、沙拉、甜点等食品，不仅美味可口，还有助于保持健康。
新鲜菠萝的选购和保存也有一些技巧。首先，应该选择外形完整、鳞片紧密、果肉饱满、气味清香的菠萝。如果果实表面出现了黑斑或者软烂，那么这个菠萝就不新鲜了，不建议购买。
保存菠萝的方法比较简单，只需要将菠萝放置在阴凉、通风的地方，不要直接放在太阳下暴晒或者潮湿的地方。如果要长时间保存，可以将菠萝切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室冷冻，可以保存数个月。
总之，新鲜菠萝不仅味道鲜美，而且富含营养，对于人体健康有很多好处。在选购和保存上，我们也需要注意一些细节，以确保吃到最新鲜、最健康的菠萝。