铜皮石斛是一种珍贵的中药材，其学名为Dendrobium officinale。它是兰科植物中的一种，原产于我国南方地区，如云南、广西、广东等省份。
铜皮石斛的形态特征是植株高大，直立茎，叶片退化，花朵呈漏斗形，颜色多为白色或淡黄色。其最显著的特征是茎内含有大量的黏液质，这也是其药用价值的来源之一。
铜皮石斛在中药学中有着悠久的历史，被列为名贵中药材之一。它具有清热生津、滋阴润燥、养胃安神等功效。常用于治疗口渴、咽干、乏力、失眠、神经衰弱等症状。
近年来，随着人们对健康的重视，铜皮石斛的市场需求不断增加。同时，由于野生铜皮石斛资源的匮乏和保护意识的增强，人工种植铜皮石斛的发展也越来越受到关注。目前，我国已经建立了多个铜皮石斛的人工种植基地，年产量逐年递增。
铜皮石斛的人工种植技术也在不断改进和完善。种植铜皮石斛需要注意环境温度、光照、水肥管理等因素。在种植的过程中，还需要注意病虫害的防治，以确保铜皮石斛的健康生长。
铜皮石斛的药用价值非常高，因此其价格也比较昂贵。在市场上，铜皮石斛可以分为野生和人工种植两种，其中野生铜皮石斛价格更高，但人工种植的铜皮石斛也已经能够满足市场需求。
总之，铜皮石斛是一种珍贵的中药材，具有多种功效。随着人们对健康的重视和对中药的认识不断提高，铜皮石斛的市场需求也在不断增加。同时，人工种植铜皮石斛也成为了一种重要的发展方向。