电气控制设备是指用电控制技术实现机械设备、工艺过程等各种设备的控制和自动化的设备。它是工业自动化的核心设备之一，广泛应用于各种生产制造领域，如机械制造、化工、食品、纺织、能源、交通、建筑等。
电气控制设备主要由电气元器件、控制器、执行器和信号输入、输出模块等组成。其中电气元器件包括接触器、断路器、继电器、变压器、电容器等，控制器包括PLC、DCS、SCADA等，执行器包括电机、气动元件、液压元件等，信号输入、输出模块包括传感器、控制开关等。这些元器件通过互相配合，实现设备的自动化控制。
电气控制设备的控制方式有多种，如手动控制、自动控制、远程控制、联锁控制等。手动控制是指由人工操作控制器，对设备进行控制；自动控制是指设备按照设定的程序自动运行；远程控制是指在远离设备的地方，通过通讯网络对设备进行控制；联锁控制是指多个设备之间相互协作，互相制约，保证设备的安全和稳定运行。
电气控制设备的应用非常广泛，例如在机床上实现自动化加工，可以大大提高生产效率和产品质量；在化工生产过程中实现自动化控制，可以减少生产过程中的人员伤害和环境污染；在矿山和能源行业中实现自动化控制，可以提高生产效率和降低成本。
总之，电气控制设备是工业自动化的重要组成部分，它通过电气技术实现设备的自动化控制，提高了生产效率和产品质量。随着科技的不断进步和应用领域的不断扩大，电气控制设备将会得到更广泛的应用和发展。