未知物分析是一种实验室技术，用于确定未知的化学物质的组成和特性。这种技术通常用于识别未知的有机或无机化合物，以及杂质或污染物。
在未知物分析中，化学物质的组成和特性是通过一系列实验室测试来确定的。这些测试包括物质的熔点和沸点、密度、溶解性、反应性、分子结构和化学组成等。通过这些测试，研究人员可以确定未知物质的分子量、结构和化学性质等信息。
未知物分析在很多领域中都有广泛的应用。例如，在医学领域中，未知物分析可用于识别未知的药物或毒物。在环境科学领域中，未知物分析可用于检测和识别污染物或有机物。在食品工业中，未知物分析可用于检测食品中的添加剂或污染物。
在进行未知物分析之前，必须采取一系列的预防措施。首先，必须准确地记录实验室中使用的所有试剂和设备。其次，必须遵循实验室安全规定，并采取适当的安全措施，例如佩戴手套、护目镜和口罩等。此外，必须根据实验室的标准操作程序进行操作，并严格遵守化学品的储存和处理规定。
未知物分析是一项极为重要的技术，可以在很多领域中发挥作用。通过使用这种技术，研究人员可以更好地了解未知化学物质的性质和组成，从而为许多领域的进一步研究提供了基础。然而，这项技术也需要高度的实验室技能和经验，以确保实验室的安全性和准确性。