湖南巧大娘食品有湖南巧大娘食品有限公司前身是湖南省邵东县湘中凌鑫食品厂，成立于1996年，2005年5月更名为湖南巧大娘食品有限公司，是一家集科研、生产、销售于一体的休闲食品企业。目前主要生产的产品有： 豆制品系列：巧香豆干、巧味臭豆腐、素牛排、千丝派、黄金豆腐、兰花串等； 鱼制品系列：巧乐鱿鱼、鱼仔、小黄鱼、巧趣鱼排等； 肉制品系列：手撕鸭脖、手撕肉干等； 嗨鲜系列：螺肉、带鱼、秋刀鱼等； 因其凭借着休闲食品的专业水平和成熟的技术，在食品工业领域迅速崛起。公司现有员工500余人，其中管理、技术、销售人员百余人，年销售额超过1亿元，产品畅销全国各地。公司在省城长沙成立强有力的销售团队，自建了20多个省级分销体系，分布在全国各地的卖场达10000余家。比较有名的家乐福、沃尔玛、麦得龙、易初莲花、欧尚、新一佳、好又多、华润万家、大润发，上海华联、华联润发
巧大娘食品1818成立于2005年05月08日，年交易额达2000万以上，公司面积有20000m²，拥有员工总数201~300人。
| 名称 | 湖南巧大娘食品有限公司 |
| 注册地址 | 邵东市黑田铺镇齐合居委会三组 |
| 注册资本 | 300万元 |
| 成立日期 | 2005年05月08日 |
| 统一社会信用代码 | 91430521722535349B |
| 法定代表人 | 杨鑫 |
| 登记机关 | 邵东市市场监督管理局 |
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 营业期限 | 2005年05月08日至长期 |
| 年报时间 | 2024 |
| 经营范围 | 肉、禽类罐头制造；豆制品、肉制品、水产品、蔬菜、水果和坚果、淀粉及淀粉制品、蛋品、糕点、糕点类食品（不含裱花蛋糕）、米、面制品、罐头食品加工、销售。自营和代理各类商品及技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
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