湘春酱板鸭系长沙湘之春食品有限公司旗下品牌，自2006年第一家自营店起至今12年以来一直致力于湖南特产“酱板鸭”、“酱板鱼”等麻辣系列产品开发、生产、销售。公司拥有专业写字楼、食品工业园专业食品厂房等专业规范经营条件与资质；现有员工三十余人，其中食品技术人员五人，年产值3000万元。我们坚持‘弘扬湖南美食文化，为全国各地湖南老乡及热爱湖南美食的朋友们提供正宗湖南特产美食’理念专心于湖南酱板鸭雕琢；也期待全国各地老乡们支持与厚爱，让我们一起弘扬湖南美食文化，让湖南美味成为友谊的桥梁链接全国各地的朋友吧！
湘春食品成立于2011年09月01日，年交易额达501~1000万，公司面积有3000m²，拥有员工总数11~50人，拥有加工设备2台。
| 名称 | 长沙湘之春食品有限公司 |
| 注册地址 | 县泉塘街道板仓路以西、向阳路以南新长海中心服务外包基地3栋A座1301 |
| 注册资本 | 50万元 |
| 成立日期 | 2011年09月01日 |
| 统一社会信用代码 | 914301215809462721 |
| 法定代表人 | 李孝文 |
| 登记机关 | 长沙县市场监督管理局 |
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 营业期限 | 2011年09月01日至2061年08月31日 |
| 年报时间 | 2023 |
| 经营范围 | 预包装食品、散装食品的销售；食品加工技术咨询；企业管理咨询服务。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动) |
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