酒厂坐落于宜宾市翠屏区。它位于岷江江畔,依山傍水,气候湿润,四季常青,年平均气温在15—18.3摄氏度之间、平均相对湿度81-85%、平均日照950-1180小时,常年温差和昼夜温差小。并且有特别优质的弱酸性紫红土,它粘性强,微碱弱酸,富含多种矿物质,最宜作为五粮工艺的窖泥培养土。加之,地下水经沙岩自然过滤,水中金属物质含量极低,硬度小,非常有利于参与发酵的150多种微生物的生存。因此造就了酿造高品质酒的极佳自然条件。 酒厂在建窖、选粮、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑上精益求精,绝不为降低生产成本调整配方,违背、简化工艺。确保产品是严格按"质纯、色清、味香"之原则精选五粮,在100%天然物质建造,微生物生生不息、持续繁衍的窖池中,通过手工制作的曲药作用下自然发酵90天后,通过人工分层起糟、观槽配料、探气上甑、缓火馏酒酿制成香浓味正的原酒,再经过长年陈酿后由邓英精调而成。
支纪酒业成立于2021年11月11日,年交易额达2000万以上,公司面积有1000m²,拥有员工总数11~50人。
名称 | 宜宾支纪酒业有限公司 |
注册地址 | 翠屏区菜坝镇石马村10组148号 |
注册资本 | 200万元 |
成立日期 | 2021年11月11日 |
统一社会信用代码 | 91511502MA6BHDQD81 |
法定代表人 | 陈星宇 |
登记机关 | 翠屏区市场监督管理局 |
企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
营业期限 | 2021年11月11日至长期 |
年报时间 | 2023 |
经营范围 | 许可项目:酒类经营;茶叶制品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品互联网销售(仅销售预包装食品);家居用品销售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) |