此酒产于江苏双沟镇，得天独厚的地理条件，以优 质高粱、小麦、水为原料、遵循古法，天地同酿。端午 踩曲、重阳投料，九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、高 温制曲、高温取酒，多年窖藏，由国家级酿酒大师精心 勾兑而成。具有浓香显著、幽雅舒适、酒体丰满、醇和 协调、回味悠长、空杯留香之特点。是宴请、馈赠之佳 品。
只沟酒业成立于2020年05月28日，年交易额达101~500万，公司面积有5000m²，拥有员工总数11~50人。
| 名称 | 江苏只沟酒业有限公司 |
| 注册地址 | 泗洪县双沟镇工业园区便民路南侧 |
| 注册资本 | 1000万元 |
| 成立日期 | 2020年05月28日 |
| 统一社会信用代码 | 91321324MA21L73987 |
| 法定代表人 | 孙红忠 |
| 登记机关 | 泗洪县行政审批局 |
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 营业期限 | 2020年05月28日至2040年05月27日 |
| 年报时间 | 2024 |
| 经营范围 | 许可项目：酒类经营；食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准） 一般项目：市场营销策划；企业管理；品牌管理；会议及展览服务；广告制作；广告设计、代理；广告发布（非广播电台、电视台、报刊出版单位）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） 许可项目：酒制品生产（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准） |
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