奶酪计划是自产自销型品牌，隶属于 优鲜工坊（浙江）食品有限公司 公司坐落于环杭州湾核心城市湖州，是浙江湖州市吴兴区第一家乳制品生产资质企业，主要从事奶酪休闲食品的自主研发、生产与销售。 我司目前已拥有700平美标实验室，由儿童营养、烘焙食品、藻类食品、植物基食品实验室博士后团队领衔，与浙大等多所高校联合开展未来食品研究。 自营工厂占地面积数万平方米，拥有十多条国际先进、国内最优的自动化生产线和15000平方米10万级净化车间，全程ERP系统管理 已上市产品“小鱼奶酪”，涵盖16项国家发明专利和2项欧洲专利，成功突破常温奶酪技术。拥有中国第2条全自动化海苔生产线；200万意大利进口高剪切、全自动包装线；100万国内最先进挤压膨化生产线。 未来我司将致力于将奶酪营养与各种零食流行元素相结合，呈现国人爱吃的奶酪滋味！为全民健康零食、营养零食作出应有贡献。
优鲜工坊成立于2020年12月15日，年交易额达2000万以上，公司面积有150000m²，拥有员工总数51~100人，拥有加工设备5台。
| 名称 | 优鲜工坊(浙江)食品有限公司 |
| 注册地址 | 吴兴区道场乡城南工业园区创新路268号2号楼四层(自主申报) |
| 注册资本 | 1515万元 |
| 成立日期 | 2020年12月15日 |
| 统一社会信用代码 | 91330502MA2D5HQG2C |
| 法定代表人 | 程坷伟 |
| 登记机关 | 湖州市吴兴区市场监督管理局 |
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 营业期限 | 2020年12月15日至长期 |
| 年报时间 | 2023 |
| 经营范围 | 许可项目：食品生产；食品销售(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准)。一般项目：货物进出口(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。 |
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