本公司成立于2001年5月30日，主要生产加工: 干制食用菌、干制蔬菜品、干制水果品、干制水产品、谷物加工品、豆制品、固态调料品、炒货食品及坚果制品等，拥有自己的生产基地(在全国拥有多个生产基地 主要是食用菌的开发、研制和生产)和冷藏库、加工厂房、成品库、实验室。在重庆有冷藏库1000平方米，加工厂房和成品库1500平方米。同时在全国各地设有收购点、收购当年收获季节最好品质的产品，并采用最先进的脱水烘干、低温储存方法，保证了产品原汁原味，保证公司产品的优越性，目前公司拥有五个自有品牌:蜀山珍、乡奇珍、黄府山珍、粗梁旺、永吉。随着市场的发展，根据销售渠道的需要，公司还代理了鲁花、金龙鱼、多力、长寿花等油系列，人和米业、五丰、孟乍隆、金轮王等米系列。品利、伯爵、贝蒂斯、易贝斯特、皇家蒙特垒、佰多力、星牌、棒氏等橄榄油系列，意大利面、水果麦片、进口蜂蜜等进口食品。
重庆蜀山食品成立于2001年05月30日，年交易额达1000万~2000万，公司面积有1000m²，拥有员工总数11~50人，拥有加工设备9台。
| 名称 | 重庆市蜀山食品有限公司 |
| 注册地址 | 北部新区洪湖东路55号12幢(原A16)-1-5-2号 |
| 注册资本 | 1000万元 |
| 成立日期 | 2001年05月30日 |
| 统一社会信用代码 | 91500000709384785E |
| 法定代表人 | 陈妹琴 |
| 登记机关 | 重庆两江新区市场和质量监督管理局 |
| 企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
| 营业期限 | 2001年05月30日至长期 |
| 年报时间 | 2024 |
| 经营范围 | 许可项目：第一类增值电信业务，第二类增值电信业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） 一般项目：预包装食品兼零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）；蔬菜制品[蔬菜干制品（自然干制蔬菜），食用菌制品（干制食用菌）]分装；水果制品（水果干制品）分装；水产加工品[干制水产品]分装；豆制品（非发酵性豆制品）分装；其他粮食加工品（谷物加工品）分装；炒货食品及坚果制品（烘炒类、油炸类）分装；茶叶及相关制品（代用茶）分装（以上经营范围仅限于重庆市蜀山食品有限公司江北区分公司经营）；批发、零售：初级农产品、日用品；企业营销策划，日用家电零售，家用电器销售，办公用品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） |
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