深圳市禾花餐饮服务有限公司前身深圳市汇锦工贸有限公司成立于2014年,公司注册资金5000万元。公司以平衡膳食、合理营养为核心,致力于用全新的餐饮服务模式,采用规模化、标准化、专业化、人性化、信息化的科技手段,为企事业单位、团体聚餐、家庭和个人等提供健康配餐服务。目前公司建有集硬件、软件、安全、卫生和环保于一体的世界级GMP标准餐饮食品生产加工中心,厂房面积达4200m2,每天可同时满足10万人的就餐需求。禾花季餐饮秉承“以自然、为美味”的价值理念,现拥有无公害蔬果肉禽食材原料基地,标准品控的供应商管理、原材料的工业化消毒加工、科学的营养配餐研发以及无缝温控物流;同时融入营养膳食服务的科学理念,以科技生产为主导,引领了餐饮行业科技潮流。
公司创新的中央厨房模式,从净菜检测、现代化的农产品清洗杀菌加工线、工业化厨房烹调、标准送餐系统到杀菌熟化系统,全程实现冷鲜链以及终端消费“无厨房”的现代餐饮服务模式,构建了从田园到餐桌的食品安全生产链。
公司通过中餐制作标准化、餐饮生产工业化、现场烹饪与服务流程化以及集中管控和网点自主管理相结合的前沿餐饮科技营运和团膳门店化的服务模式,专注于提供城市营养配餐、家庭和团体聚餐等服务项目,可为国内的工商企业、教育与医疗机构、政府与事业团体、零售渠道、大型团体活动、家庭聚餐等提供量身定制的餐饮服务解决方案。目前已在深圳、广州、东莞、惠州、肇庆、武汉、宜昌、合肥等10多个城市为众多知名企、事业单位提供餐饮服务。