西番莲百香果，也称百香果，是一种热带水果。它的外表呈圆形或卵形，大小一般在5-8厘米左右，表皮呈紫色或黄色，表面有许多细小的凸起，果肉呈透明状，内部含有许多小黑籽。
百香果的口感非常独特，酸甜适中，有一股特殊的香味。它不仅可以生食，还可以制作成各种果汁、果酱、冰淇淋、甜点等，广受欢迎。
除了美味之外，百香果还有许多营养价值。它富含维生素C、维生素A、纤维素、钾、铁等多种营养成分，对于促进消化、增强免疫力、降低血压、预防贫血等方面有益处。
百香果的产地主要集中在南美洲、中美洲和亚洲的一些热带地区。在中国，主要产地包括广东、广西、云南等省份。由于其独特的口感和营养价值，越来越多的人开始关注和喜欢百香果，成为了热门的水果之一。
